Ancora non sappiamo quando, ma entro fine anno Win Butler e sua moglie Régine Chassagne (entrambi membri fondatori degli Arcade Fire) apriranno un ristorante di cucina haitiana a Montréal, Canada.
L’attività si chiamerà Agrikol e a detta di Butler «[Il ristorante] è molto più di un progetto artistico. L’idea è di uno spazio culturale che possa ricreare il calore della cultura haitiana.» Tutto è nato dalla recente visita degli sposi al Rhum Corner di Toronto, gestito dai ristoratori Roland Jean e Jen Agg.
Uno degli ultimi singoli degli Arcade Fire:
Arcade Fire - Reflektor (Official Music Video)
Colpiti dall’atmosfera, i due Arcade Fire hanno proposto a Jean e alla Agg di creare qualcosa di simile a Montréal. Così nasce l’Agrikol.
Se per caso vi servisse la recensione di un vostro piatto a cura di Rolling Stone Italia, cari Arcade Fire, non esitate a scriverci. Sapremo sacrificarci.
