A poco più di un mese dal terremoto che ha colpito il centro Italia, i sopravvissuti Lazio, Marche e Umbria iniziano a tornare tra le vie delle loro città per ricostruirsi una vita. Ma di aiuto ne serve ancora tanto.
Foodiamo, il portale statunitense di entusiasti della cucina italiana, ha lanciato a pochi giorni dalla calamità la campagna Amatriciana per Amatrice. La comunità italo-americana ha deciso di dare una mano, sapendo che fra le città più colpite c’è il paesino di Amatrice, famoso anche oltreoceano per la ricetta degli spaghetti all’amatriciana. Foodiamo ha coinvolto a oggi uno straordinario numero di chef e ristoranti di Los Angeles per contribuire, con aiuti economici e non attraverso il loro sito web, realizzando una vera e propria una guida agli spaghetti all’Amatriciana in quel di LA.
Alcuni esempi di video realizzati dal portale italo-americano Foodiamo:
