Il documentario racconta l'incontro che ha cambiato la vita di Nelson Freitas, vincitore dell'ultima S.Pellegrino Young Chef Academy Competition, sotto la guida dello chef di fama mondiale Virgilio Martínez
Da Next Bite, l'evento di EIT Food, emergono idee e soluzioni per trasformare il settore agroalimentare europeo
Spoiler: semplicemente, degli alberghi dove i bambini non sono ammessi. Anche se, nella loro breve storia, i soggiorni "adults only" hanno fatto registrare anche esempi libertini
L'evento Next Bite di EIT Food riunisce imprenditori e leader per accelerare la trasformazione dei sistemi alimentari europei
'È sempre Bialetti', dal 1919. Tra nuovi prodotti e grandi classici, l'azienda "della Moka" per eccellenza non smette di unire tradizione e innovazione
Esce oggi, in concomitanza con i primi giorni della Fiera Internazionale del Tartufo d'Alba, 'Trifole - Le radici dimenticate' film di Gabriele Fabbro che presenta il presente e il passato dell'oro delle Langhe attraverso la lente della memoria. Siamo stati sul posto per farci raccontare proprio dai "trifolau"
La si può trovare fino a fine novembre nei punti vendita Berberè. Il segreto: una mare e monti contemporanea e anche molto "indie"
La consuetudine alimentare è una favola bella per tenerci stretti in una comunità. E Dioniso, dio del vino e dell'ebbrezza, in origine non era poi così pacioccone. Storia breve di come da tavola, alla fine, ci alziamo sempre sedotti
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