Concorrenti vestiti da uccelli, pasta ripiena a forma di sacchetto della spazzatura per "onorare" Napoli e prove di cucina al limite dello 'Squid Game'. Anche ai fornelli i reality Made in South Korea vincono la gara dell'intrattenimento: ecco perché
Tra chi lo considera femminista, chi anti-femminista, e i meritati applausi per Demi Moore nel ruolo della star in declino Elisabeth Sparkle, il nuovo film di Coralie Fargeat è, prima di tutto, un glorioso body horror. Che riesce a parlare ai nostri demoni nascosti
La serie di Pippo Mezzapesa che vorrebbe dirci di più sul lato umano di Sarah Scazzi e della famiglia Misseri sarebbe dovuta uscire oggi su Disney+, ma un ricorso del Comune della cittadina pugliese ha fermato tutto. Un consiglio per quando sarà disponibile: preparate gli occhi del cuore
Arriva su Sky e in streaming su NOW ‘Hanno ucciso l’Uomo Ragno’, la serie di Sydney Sibilia che racconta la “storia leggendaria” di due antieroi di provincia diventati supereroi di una nazione. Abbiamo incontrato il regista, che ai ‘coming of age’ (e ‘of pop culture’) è abituato, e i due protagonisti: Elia Nuzzolo (alias Max Pezzali) e Matteo Oscar Giuggioli (Mauro Repetto). Tra sogni, musica e la voglia, ancora, di cambiare tutto
Presentato in apertura della quarta edizione di Sentiero Film Factory, il nuovo documentario del regista di 'Margini' conduce nel campo profughi di Shatila, a Beirut, dove il cielo si vede solo dal campo da calcio. Per parlare di libertà, ma soprattutto di pallone
Concepiamo le piante come "la carta da parati del mondo". Invece, i vegetali sono esseri senzienti e, dice la scienza, intelligenti. Ne abbiamo parlato con Alessandra Viola in occasione di Happennino Festival dell'Entroterra
L'abbiamo ripercorsa, sulle strade di quelli che "van de sfroos", insieme alla storica azienda Rizzoli Emanuelli - sì, quella delle Alici in salsa piccante. Che dopo più di cent'anni sono ancora tra i nostri generi edonistici preferiti
Dopo le diete anni Ottanta i consumi sono tornati a salire, e non c'è ristorante "fine dining" che non serva il pane con una porzione personalizzata. Il motivo, però, sta in qualche punto tra il nostro edonismo e la trita abitudine
Nel concerto di ieri sera al Todays Festival di Torino la band e i suoi ospiti (Elizabeth Fraser, Horace Andy, Young Fathers, Shara Nelson) hanno ricontestualizzato le canzoni di sempre per spingerci a riflettere sul nostro ruolo in un mondo che è sempre più un casino
Una volta erano blocchi di ghiaccio "raccolti" a mano. Poi, le macchine da raffreddamento domestico sono diventate un pilastro essenziale della quotidianità, e hanno rivoluzionato il modo in cui mangiamo. Avanzi riscaldati compresi
Tra i segreti meglio custoditi delle acque profonde c'è l'effetto che hanno sulle bottiglie lasciate a invecchiare tra molluschi e correnti. Una cosa è certa: i numeri dicono che il mercato sta crescendo, e non possiamo fare finta di niente
L'ultimo trend di TikTok riguarda anche la tavola, e ci intima a essere "cute, consapevoli, rispettosi". Tra minimalismo e massimalismo (ve lo ricordate il caviale a pacchi dell'anno scorso?), chi vince è sempre e solo l'algoritmo
Due terzi della popolazione mondiale sono intolleranti al lattosio, e non sappiamo con certezza perché i nostri antenati abbiano iniziato a berlo né come sia composto. Intanto, però, gli investimenti per spingere latte e derivati continuano
Complice il cambiamento climatico, in Sicilia (e oltre) si sta recuperando una coltura antica introdotta dagli arabi, che sta portando alla nascita di rum di metodo agricolo (ma non chiamateli "agricole") decisamente interessanti e, come tutte le cose intense, anche un po' sexy
Il cibo è sesso e in qualche modo il sesso è cibo. A voi dunque la classifica di tutte le migliori scene di film che uniscono magistralmente (e goduriosamente) queste due portate, dalle famose pesche ai churros, passando per panini al pastrami
Quando scatta il weekend, per tutti è l'esodo via dalla città. In provincia di Milano c'è chi lo sa, ma che, seguendo il detto, ha lasciato che fossero i milanesi ad andare alla campagna. E che ha recuperato la tradizione delle storiche cascine lombarde
In Toscana «si mangia bene, ma si potrebbe mangiare meglio». E da quelle parti arrivano solo «per i Super Tuscan». Cronaca della campagna che potrebbe essere, insieme a chi si è dato una regola: fare i ruffiani con la ciccia, mai
C'è chi ai ricevimenti attende solo il momento del dolce, e chi mente. Storia e significato della portata delle portate, che tra panna, pan di Spagna e glasse può determinare (dicono) la felicità e l'infelicità degli sposi
Di cibo usato per dividere, invisibilità e insicurezza alimentare; ma anche del perché essere femministe potrebbe voler dire smettere di mangiare la carne. Abbiamo intervistato la giornalista e autrice di 'Faminismo. Il sessismo è in tavola', portato in Italia da Le plurali editrice
From Bologna with love: abbiamo chiacchierato con la co-fondatrice di CHEAP Sara Manfredi per fare il punto sul progetto a dieci anni da che è iniziato tutto. E, sì, piccola anticipazione: c'è ancora molto da dire
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