Il festival ideato da Gilles Peterson va in scena a Catania dal 5 all'8 settembre, e porta in tavola una ricetta rodata per unire il senso dell'udito a quello della pancia
Breve viaggio nel folle multiverso dei ristoratori catanesi, tra taglieri XXXL, "aperifish", fritture termonucleari e l’immancabile pistacchio (di Bronte?) su tutto. Spoiler: hanno già vinto loro
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