Piante

Dentro e fuori dal piatto, che cosa sono i diritti delle piante (e perché dovremmo occuparcene tutti)

Concepiamo le piante come "la carta da parati del mondo". Invece, i vegetali sono esseri senzienti e, dice la scienza, intelligenti. Ed è solo per alcuni pregiudizi che non le consideriamo al pari degli altri esseri viventi (e li sprechiamo in cucina)